Περιγραφή
Πρόκειται για ένα χαλβά μαστιχωτό και ινώδη αλλά όχι σκληρό, ένδειξη χειροποίητης παρασκευής, με υφή που θυμίζει παλιούς χαλβάδες. Πολύ ευχάριστος στο στόμα, με ισορροπημένη γλυκύτητα που δεν λιγώνει και πολύ καλή αίσθηση σουσαμιού. Το αμύγδαλό του ολόκληρο, λίγο καβουρδισμένο και καλής ποιότητας. Ένα μοναδικό επιδόρπιο για το σαρακοστιανό τραπέζι!